Op een uurtje rijden vanaf Barcelona zit je in het hart van de Penedès. En daarmee ook in het bruisende hart van de Spaanse Cava productie.Al is Cava de belangrijkste tegenhanger van de fameuze Champagne; er is veel diversiteit in stijlen en producenten.

De ‘bodega’ Planas Albareda zal zeker niet opvallen. Tussen al het geweld van grote Cava bodega’s is het een klein schuurtje op de doorgaande weg van Les Cabanyes. Een nietszeggend dorp in Penedès.

Maar dit kleine wijnhuis weet wel het beste uit de lokale druivensoorten Parellada, Xarel-Lo, Trepat en Macabeo te halen. Hele fijne, zuivere Cava van topkwaliteit.
Met in de Reserva’s een toevoeging van Chardonnay voor kracht en houdbaarheid.