In de afgelopen jaren is de populairiteit van de Albariño wijnen uit de Rías Baixas enorm toegenomen. En dat is niet verwonderlijk: tegenwoordig is er veel aandacht voor de kwaliteit van deze wijnen met als resultaat een frisse en elegante wijn.

Dankzij de koele fermentatie en lange schilweking van zes maanden is de Albariño van Lagar de Besada een karakteristiek voorbeeld van deze druivensoort.

Citroen, grapefruit en meloen zijn de frisse tonen in de wijn die uitstekend samengaan bij de Thaise, Indiaase of Marokkanse keuken.