Patrick Zilliken en zijn  vrouw Martina hebben de leiding over het wijnbedrijf en inmiddels is het alweer de derde generatie van de familie.

Met een veelzijdigheid aan druivenvariëteiten en wijnbereidingen hebben zij een buitengewoon gastronomisch gamma. Opvallend is de Elbling; een druivensoort met een wereldwijde aanplant van nauwelijks 500 hectare. Oorspronkelijk gecultiveerd door de Romeinen als enige wijndruif van Centraal-Europa, lang voordat in de 17e eeuw de Riesling zijn opmars maakte.

Aan de Westelijke oever van de Saar  op nog geen 3½ uur rijden vanaf Breda waan je je in een ultiem pittoreske, gastvrije omgeving waar de Familie Zilliken zijn hartelijkheid laat zien. Met een heerlijk pension en een fantastisch restaurant.