-
Distillateur Chris Molyneaux heeft een ‘oude’ distileer proces toegepast bij het brouwen van Daffy’s. Het verzamelen van de ingrediënten, het drogen en laten weken van de botanicals is gedaan op een geheel eigengemaakte manier. Dit gebeurde voor een uitzonderlijk lange tijd voordat hij onder lage stoom druk gedurende 12 uur in een oude schotse koperen whisky pot is gaan distilleren. Dit proces dat zeer verfijnd en met grote precisie is uitgevoerd zorgt ervoor dat Daffy’s een geweldige smaaksensatie afgeeft.
